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横浜市放射能給食 子供に福島県茨城県産食品の摂取へ(サポート食品)
2012年02月13日 19時26分
横浜市放射能給食 子供に福島県茨城県産食品の摂取へ
横浜市の5月度の給食用食材の産地情報が公開されました。
驚くべきことに複数の食材で、福島県産や茨城県産の食材を利用するようです。
横浜市教育委員会・給食会は『 市場に流通しているものは安全 』という根拠のない無責任な対応で
各所から非難、批判を浴びて産地情報を公開に踏み切ったようですが、相変わらず子供たちに放射能食品を
摂取させるスタンスは変えないようです。
国とは独立する期間であるはずの教育委員会の、主体的な子供の保護に動かない体制は何が原因なのでしょうか。
子供の命よりも農民など生産者を保護しようとするこの風潮は変えられないのでしょうか。
福島県茨城県をはじめとする食品の危険性
・規制値を超えた食品の流通が連日報道されているにもかかわらず、市場には規制値越えの食品は流通しないという虚偽の発表
・国の検査は非常に限られた品種・数量・地域のものに限られる
・国の検査は検査前に流水で丁寧に洗い流すという、虚偽ともいえる数値
・ストロンチウムがあれだけ広範囲飛散しているのに、検査もしていない。ストロンチウムに高濃度の汚染されている可能性が極めて高い
・風評といえば危険が疑われる食品も安全にすりかわるような、今の異常な風潮
５月に利用される福島県産、茨城県産食品
キャベツ、もやし、きゅうり、みずな、牛肉、メロン、
http://www.ygk.or.jp/
横浜市教育委員会事務局 健康教育課
（健康教育課 TEL：671-3275 FAX：681-1456）
（財）横浜市学校給食会
品質管理班
TEL 045-662-2541（祝日を除く月～金 8:30～17:15)
info@ygk.or.jp
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食品衛生管理士とは？
食品衛生関係の資格を調べていたら
食品衛生責任者、食品衛生管理者、
食品衛生監視員、食品衛生指導員、
食品衛生管理士
など似たようでいて役割の違う資格が
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１０年以上の衛生のプロがなれるということ
ですが、具体的な用件や取得方法等お持ちの方
がおりましたら教えて下さい。御願いいたします。
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